Volgele kleur, met aroma's van perzik, reine claude en peer, hint van tabak en geroosterde walnoten. In de smaak strak, rond, harmonieus en zuiver.
Expressieve citroenachtige en minerale neus, goed gecombineerd met tonen van gedroogd fruit. De smaak is fris, recht, met een aangename aromatische persistentie van witte bloemen en een licht geroosterde afdronk.
Boeket van frambozen en wilde aardbeien met houtachtige tonen. In de mond is de wijn medium-body, met zeer soepele tannines en een mooie zuurgraad. Château Lynch-Moussas 2015 onthult een kruidige en uiterst aanhoudende afdronk.
Sprankelend robijn rood in kleur. In de neus aroma's van aardbeien, marene kersen en bramen met een lichte toon van eikenhout en bosgrond. De smaak heeft een fijne structuur door de ronde tannines die vooral het fruit mooi ondersteunen en een prettige afd
Proefschrift november 2022: *8 'Chardonnay, biologisch; rijp fruit, goede zuren, sappig en vullend, smaakvol, veel lengte, breed inzetbaar'
The Chablis plots are located in the communes of Lignorelles, Ligny le Chatel, Villy and Beine. The soils are poorer and better draining than in the Petits Chablis due to a greater presence of limestone at depth. The roots' contact with this subsoil giv
Een fruitige en florale wijn met aroma’s van gerijpt rood fruit. Een zachte textuur en een harmonieuze afdronk. Om zijn harmonie te bereiken heeft de wijn twee tot drie jaar tijd nodig met een bewaarpotentieel van 8 tot 10 jaar.
Helder strogeel van kleur. Uitdagende geur met fruitinvloeden van peer, perzik en grapefruit. De smaak is opvallend vol maar door de fijne zuren en goede mineraliteit blijft de wijn een fris van karakter. De afdronk is lang en spannend. Een zeer represent
Sappig en levendig met aardbei en framboos