2022 Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Mont de Mileu
2023 Domaine Berthelemot Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' Blanc
2018 de Ladoucette Grand Millésime Pouilly Fumé
2021 Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico
Strogeel met gouden schitteringen. In de geur een vol boeket van geel en tropisch fruit, vanille en kruiden. Elegant en vol van smaak met een pallet van honing, perzik en vanille met hinten van hout en kruiden.
2021 Michelini i Mufatto A Merced de Bierzo Mencía
2022 Domaine Bachey-Legros Meursault 'Les Chevaliéres'
Glanzend en doorschijnend bleek roze. Delicate rode bessen, mineraliteit en een vleugje specerijen.
Goudgele kleur. Mooi in balans met milde fruitzuren en geur- en smaakaroma’s van rijpe citrus en passievrucht. Een fijne complexiteit met een lange afdronk.
Plezierig frisse witte wijn uit het noorden van Portugal. Vooral bij gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar als kwalitatief uitstekend aperitief ook prima op zijn plek.