Beschrijving

Aaldering Shiraz 2020 – Krachtig, kruidig en verleidelijk vol

Een Zuid-Afrikaanse Shiraz met een rijk karakter, intens donker fruit en een elegante toets van hout.

De Aaldering Shiraz 2020 uit Stellenbosch is een volle, karaktervolle rode wijn waarin rijp fruit, kruidige aroma’s en verfijnde houttonen prachtig samenkomen. Deze expressieve Shiraz laat zien hoe kracht en elegantie elkaar kunnen versterken, met een mooie balans tussen intensiteit, structuur en een lange afdronk.

In de neus ontdek je aroma’s van rijpe pruimen en donker fruit, aangevuld met zwarte peper, leer, kruidnagel en kaneel. De rijping op Franse eikenhouten vaten voegt verfijnde tonen van vanille, mokka en pure chocolade toe. In de mond is de wijn vol en soepel, met geconcentreerd fruit, zachte, rijpe tannines en een rijke kruidigheid. De lange afdronk maakt het geheel bijzonder verleidelijk.

Een wijn die vraagt om een mooi gerecht én een goed gezelschap. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamskoteletten, wild of een kruidige stoofschotel. Ook bij langzaam gegaard vlees van de barbecue komt deze krachtige Shiraz uitstekend tot zijn recht.

Druivenras: 100% Shiraz
Herkomst: Stellenbosch, Zuid-Afrika
Jaargang: 2020
Rijping: 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, met een klein aandeel Amerikaans eikenhout
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Lekker bij: gegrild rood vlees, lamsvlees, wild en kruidige stoofgerechten.

Een rijke en elegante Shiraz met een verleidelijk samenspel van donker fruit, specerijen en chocolade — Zuid-Afrikaanse klasse in het glas.