2018 de Ladoucette Grand Millésime Pouilly Fumé
Dupont Fahn - Viognier
Heldergeel van kleur, met de voor Viognier onmiskenbare lichte grijze schakering.
Aroma's van perzik, peer, acacia honing en dragon, krachtig van smaak met een gemiddeld lange afdronk.
Lichtroze van kleur met een fijne, bloemige neus. Nadat de Champagne in aanraking is geweest met zuurstof blijven bloemige geuren de boventoon voeren, aangevuld door aroma’s van wilde aardbeien en wat meer rokerige toetsen. De smaak is fris en levendig, m
Een weelderige wijn, strokleurig met gouden reflecties. In de neus wordt zijn jeugd gekenmerkt door bloemige tonen en aroma’s van honing en hazelnoot. Na verloop van tijd versterken de aroma’s van abrikoos, perzik en hazelnoot.
Bougros is een expressieve Grand Cru dankzij de geografische ligging, waardoor hij voldoende aan de zon wordt blootgesteld. De wijn is breed en weelderig met aroma's van rijp fruit.
De wijn rijpt gedurende 10 maanden in betonnen tanks en in nieuwe en één en twee jaar oude eikenhoutenvaten. Het resulteert in een dieprode wijn met aroma’s van zwarte vruchten, witte peper en stevige tannines.
2023 Clement Et Florian Berthier Coteaux Du Giennois Pinot Noir - Gamay
2023 Domaine Jean Chauvenet Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges