Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard
Justin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. Het wijnhuis bezit 17 hectare, waarvan het grootste deel in Santenay (Côte de Beaune). In die appellatie verlegt hij de grenzen van kwaliteit. Justin hanteert al jaren werk
2022 Magnum Pinot Noir, Louis Jadot Couvent des Jacobins
Domaine BerthelemotSinds haar oprichting in 2006 door de samenvoeging van de landgoederen van Jean Garaudet en Yves Darviot, heeft Domaine Berthelemot wijnliefhebbers betoverd met zijn fijne wijnen.
Afkomstig van wijngaard Clos St Jean, een van de mooiste wijngaarden van de appellatie. Er zitten wijnstokken bij van 80 en 90 jaar oud.
2022 Domaine Bachey-Legros Meursault 'Les Chevaliéres'
2021 Domaine Bachey-Legros Vieilles Vignes Santenay 1er Cru 'La Comme'
Glanzend en doorschijnend bleek roze. Delicate rode bessen, mineraliteit en een vleugje specerijen.
Volgele kleur, met in de neus tropisch fruit, geroosterd brood en hazelnoten.
Diepe granaatrode kleur. De geur van de Haute Pierre toont sterke aroma's van specerijen en rijp rood fruit. In de smaak een krachtig rijk karakter met een fraaie tannine structuur, de afdronk toont intense zoethoutachtige tonen.
Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.
Bougros is een expressieve Grand Cru dankzij de geografische ligging, waardoor hij voldoende aan de zon wordt blootgesteld. De wijn is breed en weelderig met aroma's van rijp fruit.