Witte Wijn

2024 Cave St Maurice Poujol Lacoste Blanc

blanc de blancs

Loire, Pouilly Fumé

Fijne Limoux Chardonnay houtgelagerd

2025 Viognier, "Bio O" Emiliana

Champagne Tradition Brut. Fijne en elegante neus en soepel in de mond. Een volmondige Champagne met rijke aroma’s en een goede samensmelting.

Intens met tonen van noten, hout en nuances van hazelnoot en vanille. Ronde aanzet met een mooie structuur met een zure ondersteuning, zeer lang in de mond met aanhoudende aroma's van noten en kreupelhout.

2024 Chardonnay Reserve, Luc Pirlet

2024 Lugana San Benedetto Zenato

Volgeel van kleur, met aroma's van bloemen, wit fruit, geroosterde amandelen, butterscotch en druiven, met een volle en lange afdronk.

Silvaner

2025 Horgelus Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne

Sangiovese in wit gevinifieerd

Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk met het karakteristieke 'botertje'

Heldere, bleke citroengras kleur. Medium intense aroma's die doen denken aan citrus, limoen, perzik en zoete ananas. In de mond is deze wijn droog-medium bodied, fruitig met een aangename zuurgraad en medium lange finish.

2023 Gérald Talmard Cuvée Joseph Talmard Mâcon-Chardonnay

Een elegante Vermentino met een prachtige complexiteit. In de geur delicate fruitaroma’s van citrus, abrikoos en gele perzik, naast wat aromatische kruiden. De smaak is harmonieus en met een frisse lange afdronk.

Zachte Zuid-Franse Chardonnay

2024 Aigle les Murailles Henri Badoux

2024 Domaine Astruc Limoux Reservé Chardonnay

Sauvignon BlancMarlborough, Nieuw Zeeland.