2025 Gérald Talmard Cuvée Joseph Talmard Mâcon-Chardonnay
Champagne Tradition Brut. Fijne en elegante neus en soepel in de mond. Een volmondige Champagne met rijke aroma’s en een goede samensmelting.
2024 (Die Blaue Spätlese) Riesling Spätlese, Gebruder Steffen, Rheinhessen
Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk met het karakteristieke 'botertje'
2023 Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins Blanc
The slopes around Mancey, Vers, Royer and Martailly-Les-Brancion. Limestone subsoil and clay-limestone soils with layers of white marl.
2025 Marlborough Estate Reserve Sauvignon Blanc
Volgeel van kleur, met aroma's van bloemen, wit fruit, geroosterde amandelen, butterscotch en druiven, met een volle en lange afdronk.
De kleur is briljant geel. De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond.
Deze wijn is met recht het neusje van de zalm! Van het perceel Les Charmes Dessous komt deze premier cru. Klein, slechts 1.6 Ha. Vanzelfsprekend met de hand geoogst en nog extra gecontroleerd op onzuiverheden voordat de druiven naar de pers gaan.