2023 Chavy-Chouet Puligny-Montrachet Les Champs Gain 1er Cru
Heldere kleur met groene glinsteringen. Een fruitig aroma dat doet denken aan appel en peer. In de mond evenwichtig, fris, verfijnd en aangenaam.
Elzas anno nu is bijzonder veelzijdig en vooruitstrevend. Met talloze verschillende terroirs, het koningsras Riesling en een voorlopersrol in biologische wijnbouw is Elzas tegenwoordig een heel spannende wijnstreek.
In de neus toont deze Fourchaume een verrassende intensiteit met een mix van bloemige en fruitige aroma's. De wijn komt direct in de mond. Vervolgens verlengen de aroma's van rijp fruit, bijna honingzoet, het smaakplezier.
2023 Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape Blanc
Doordat de wijn deels op hout is gevinifieerd, is de smaak voluptueus en strak. De wijn heeft een mooie mineraliteit door de vulkanische ondergrond.
Clément and Florian Berthier combine traditional and modern-day practices to carry out the mission conferred upon them by their father:
to preserve the family heritage with the same diligence.
2022 Domaine Berthelemot Corton-Charlemagne Grand Cru
2024 Jean-Baptiste Ponsot Rully 1er Cru Molesme Blanc
2024 Gritsch Mauritiushof Grüner Veltliner Federspiel Kalmuck