Y d'Yquem Bordeaux Blanc Sec

De Y d'Yquem Bordeaux Blanc Sec 2021 is een product van Château d'Yquem, het vooraanstaande wijnhuis in Sauternes, dat wereldwijd erkend wordt voor het produceren van de beste dessertwijnen. Gegrondvest in een rijke geschiedenis die zich uitstrekt over meer dan vier eeuwen, heeft het landgoed een wisselvallig erfgoed, van zijn Engelse afkomst in de middeleeuwen tot de hernieuwde Franse heerschappij in 1453, en de leiding van Jacques Sauvage in 1593. De revitalisering van het wijnhuis in 1826, met de bouw van een nieuwe wijnkelder, heeft het internationaal bekend gemaakt. De Y (uitgesproken als "ee-grek" in het Frans) is een zeldzame wijn, voortgebracht uit dezelfde prestigieuze wijngaarden als het vlaggenschip d'Yquem. 

Geproduceerd met een blend van vroeg geoogste Sauvignon Blanc en optimaal rijpe Sémillon druiven, is deze wijn een toonbeeld van nauwgezette vakmanschap. Hij straalt een bouquet uit van ingelegde citroen, gras, grapefruit, appel en limoen. De smaak onthult een diepe complexiteit, met ronde tannines die in de komende jaren zullen evolueren. Deze wijn, met zijn oorsprong in vakmanschap en traditie, vertegenwoordigt de moderne expressie van Château d'Yquem's erfgoed.