
Herkomst: Willamette Valley, Oregon, VS
Druif: 100% Chardonnay
Beschrijving:
De 2022 Morgen Long Chardonnay uit Oregon's befaamde Willamette Valley is een meesterlijke expressie van pure terroir en vakmanschap. Deze wijn combineert elegantie met gelaagdheid en toont waarom Oregon steeds vaker genoemd wordt in het rijtje van ’s werelds beste Chardonnay-regio’s.
In het glas onthult de wijn een heldere, strogele kleur. De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van rijpe citroen, witte perzik, geroosterde amandelen en een subtiele toets van natte stenen en lichte houttonen. In de mond is de wijn prachtig in balans: fris en levendig, met een zijdezachte textuur, een precieze zuurgraad en een lange, minerale afdronk.
Vinificatie:
Morgen Long werkt met minimale interventie en laat het karakter van de wijngaard volledig tot zijn recht komen. Deze Chardonnay is spontaan vergist en deels opgevoed op eikenhout, wat zorgt voor een subtiele diepgang zonder het fruit te overheersen.
Wijn & Spijs:
Perfect te combineren met verfijnde gerechten zoals gegrilde coquilles, kreeft met botersaus, gebakken kip met citroen of een romige risotto met paddenstoelen. Ook heerlijk als meditatieve wijn op zichzelf.
Waarom kiezen voor deze wijn?
✓ Ambachtelijk geproduceerd door een toonaangevende Oregonse wijnmaker
✓ Puur, elegant en food-friendly
✓ Kleine oplage – exclusief en karaktervol
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review