2023 Chavy-Chouet Les Enseignères Puligny-Montrachet
Pedro Rodriguez e Hijos Mil Pesetas Pedro Ximènez NV 37.5CL
KLIMAAT & TERROIR: Een mild continentaal klimaat waarbij de stokken staan aangeplant op uiteenlopende bodemsoorten: rotsgesteente als graniet en leisteen maar ook zand, leem en kalk. De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden gedomineerd door kiezels
2022 Domaine Berthelemot Corton-Charlemagne Grand Cru
2024 Domaine Berthelemot Bourgogne 'Les Parties' Blanc
2025 Horgelus Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne
2024 Domaine Berthelemot Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers Des Dents De Chien'
2023 Henri De Villamont Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Embazées'
Complexe volle witte wijn met tonen van limoen, steenfruit, brioche en eiken. Rijke inzet met veel fruit, botertonen en romige verfijnde zuren en een hintje ziltighied. Bourgogne-stijl Chardonnay met veel finesse en een waanzinnige lengte.
Een heerlijke neus van perziken en peren met delicate anijstonen. Heerlijk in de mond met heerlijk vet, mooie frisheid en lang aanhoudende aroma's.
2025 Horgelus Côtes De Gascogne Sauvignon - Gros Manseng
De geschiedenis van deze hoog gereputeerde Franciacorta producent Ca' del Bosco begon in het midden van de jaren 60' toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca' del Bosc genaamd, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta.