Chardonnay

2024 Chardonnay Le Petit Noir Pays d'Oc

2011, Krug, Vintage, Giftbox

2023 Chat Sauvage Chardonnay

Pure, frisse Chardonnay met een prachtige complexiteit en balans.

2022 Tenuta Rapitalà Conte Hugues

Lichtroze van kleur met een fijne, bloemige neus. Nadat de Champagne in aanraking is geweest met zuurstof blijven bloemige geuren de boventoon voeren, aangevuld door aroma’s van wilde aardbeien en wat meer rokerige toetsen. De smaak is fris en levendig, m

Deutz Classic Brut Champagne NV MAGNUM

Deze wijn is met recht het neusje van de zalm! Van het perceel Les Charmes Dessous komt deze premier cru. Klein, slechts 1.6 Ha. Vanzelfsprekend met de hand geoogst en nog extra gecontroleerd op onzuiverheden voordat de druiven naar de pers gaan.

Deze wijn heeft een mooie bleek gele kleur. In de neus is het een royale wijn met intense aroma's van passievrucht met op de achtergrond grasachtige tonen. Het heeft een zeer goede zuurgraad met een mooie en frisse afdronk.

Oostenrijkse "Grand Cru"

Brut Réserve

De Ruinart Rosé is een bijzonder harmonieuze champagne die tijdens de hele maaltijd kan wordengeschonken, van aperitief tot dessert.

Pfalz, Grauburgunder

2023 William Fevre Chablis

2023 Franz Keller Drei Dörfer Chardonnay

Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.

De kleur is lichtgeel met gouden reflecties, versterkt met fijne belletjes. De neus heeft fruitige aroma's met een lichte toets van framboos. In de mond is het gestructureerd, fijn en rond met een goede lengte.

Assemblage van
Chardonnay
Pinot Noir
Meunier
Arbane
Petit Meslier
Pinot Blanc

Veuve Clicquot Rosé is elegant en verleidelijk, verrassend intens en heeft een verrukkelijk accent van klein rood fruit in parfum en smaak.

Crémant de Bourgogne

Volle Chardonnay gerijpt op eiken.Uco Valley, Mendoza, Argentinië

Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

Champagne, 100% Chardonnay