Chardonnay

Een zuivere, breed inzetbare, witte Bourgogne. Heeft een fris aroma met limoen en toast, smaakt krachtig, rond en gebalanceerd met een heerlijke, aanhoudende afdronk.

Oostenrijkse "Grand Cru"

Demi-Sec

Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

Een strakke, minerale wijn met veel lengte en complexiteit. In geur en smaakprominente aroma’s van peer en limoen met een vleugje houtkruiden.
Elegante en intense wijn met een sterke persoonlijkheid.

Vintages 2008, 2007 & 2006

Biologische ChardonnayLanguedoc-Roussillon

Laat geplukte Grauburgunder uit Baden

2023 William Fevre Chablis

Chassagne Montrachet 1e Cru

2022 Domaine Bachey-Legros Meursault 'Les Chevaliéres'

Volgele kleur, met in de neus tropisch fruit, geroosterd brood en hazelnoten.

De kleur is briljant geel. De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond.

Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.

Deutz Classic Brut Champagne NV MAGNUM

Le Montrachet

The Chablis plots are located in the communes of Lignorelles, Ligny le Chatel, Villy and Beine. The soils are poorer and better draining than in the Petits Chablis due to a greater presence of limestone at depth. The roots' contact with this subsoil giv

Deze wijn heeft een mooie bleek gele kleur. In de neus is het een royale wijn met intense aroma's van passievrucht met op de achtergrond grasachtige tonen. Het heeft een zeer goede zuurgraad met een mooie en frisse afdronk.