Rode druivenrassen

Ribera del Duero

Rijk en geconcentreerd, diep expressief en genereus. In het bouquet vinden we tonen van mediterrane struiken, kruiden, cipressenbessen, klassieke bramen en donkere fruitnoten. Smaak vol dichte tannines, zonder dat het ontbreekt aan precisie en finesse.

‘Petite Fleur’ opent met een magnifieke boeket van lentebloemen, met noten van pioenroos en meidoorn, verweven met heldere, sappige rode vruchten zoals framboos en rode bessen.

Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.

Diepe kersenkleur met aroma’s van rood fruit, aalbessen, veenbessen, zoethout en toast

Breed en stevig met rode bes, cassis, tabak, mineralen, rokerigheid en drop

De wijn rijpt gedurende 10 maanden in betonnen tanks en in eikenhoutenvaten. Aroma's van aardbeien met zachte kruidigheid en een uitzonderlijk lange afdronk. Om zijn harmonie te bereiken heeft de wijn twee tot drie jaar tijd nodig.

Prachtige, schone Brunello van hoog niveau. Met minimaal 24 maanden rijping op Sloveens en Frans eiken én 6 maanden op fles, staat deze wijn garant voor kracht en diepgang. Maar de schoonheid van 2015 zit hem in de zuren, die zijn ontzettend lang en inten

2022 Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape

2021 Finca Museum El Perdiguero Crianza

Wijn uit Libanon

Onze favoriet! Roquebrune-sur-Argens AOC Côtes de Provence

2023 Terrazas de los Andes Reserva Malbec

2022 Tommasi Valpolicella Ripasso (Classico Superiore)

2024 Hierbas Locas Syrah

Deze Blanc de Noirs is de nieuwste aanwinst van Bruno Paillard en in 2023 op de markt gekomen. Er worden worden maar 5000 flessen van deze wijn gemaakt.

2023 Clement Et Florian Berthier Coteaux Du Giennois Pinot Noir - Gamay

Pinot Noir/Spätburgunder