Diep gekleurde wijn met kersrode kleur. In de geur rijk aan vanille aromas afkomstig van het Amerikaanse eiken. Naast het vanille ook enigszins vlezig en een zacht fruitig ondertoon. De smaak is mondvullend en enigszins romig in de afdronk.
Champagne Tradition Brut. Fijne en elegante neus en soepel in de mond. Een volmondige Champagne met rijke aroma’s en een goede samensmelting.
Millésime Rosé Champagne
Deze wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt hij 4 maanden gerijpt op Frans eiken.
Field blend of local varieties: Tinto Fino, Navarro, Valenciano, Albillo and others.
Planting density 3,800 vines/ha
100% organic
2023 Biscardo Enigma Apassimento Sangiovese Rubicone
2021 Renato Corino Barolo Del Comune Di La Morra