Onze favoriet! Roquebrune-sur-Argens AOC Côtes de Provence
Italië / Emilia Romagna100% Sangiovese middels het appasimento proces vervaardigt.
Deze wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt hij 4 maanden gerijpt op Frans eiken.
2020 Bardos Romantica, Crianza Ribera del Duero
Strogeel met gouden schitteringen. In de geur een vol boeket van geel en tropisch fruit, vanille en kruiden. Elegant en vol van smaak met een pallet van honing, perzik en vanille met hinten van hout en kruiden.
2023 Gérald Talmard Cuvée Joseph Talmard Mâcon-Chardonnay
Diep strogeel van kleur met een fruitige keur van appel, peer en fijne vanille. Sterk van karakter met een aangename zuurgraad en rokerige nuances. Fijne, lange afdronk.
De kleur is diep, met een granaattint en paarse tinten. De neus vertoont verleidelijke laagjes gemalen zwart fruit als donkere kersen, bramen en zwarte bessen die in het glas evalueren in iets rokerige tonen en zoethouttonen.
2022 Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore