2023 Bernard Rion Vieilles Vignes Saint-Romain Sous le Château
2018 de Ladoucette Grand Millésime Pouilly Fumé
2017 Albino Armani Cuslanus Amarone Della Valpolicella Classico Riserva
2019 Sasso di Sole Brunello di Montalcino Riserva
Elzas anno nu is bijzonder veelzijdig en vooruitstrevend. Met talloze verschillende terroirs, het koningsras Riesling en een voorlopersrol in biologische wijnbouw is Elzas tegenwoordig een heel spannende wijnstreek.
2022 Domaine Des Diables Rose Des Bois Côtes De Provence
2024 Domaine Rossignol-Février Père & Fils Bourgogne Pinot Noi
Deze alcoholvrije Sparkling Juicy Tea is gemaakt in samenwerking met theesommeliers. De cold brew witte thee - die doet denken aan abrikozen - gaat perfect samen met scherpzoete kweepeer.
De kleur is diep karmozijnrood. De krachtige maar subtiele neus heeft aroma's van zwarte bessen, rode bessen, zoethout en rokerige tonen, onderstreept door lichte houtachtige tonen.
De kleur is diep, met een granaattint en paarse tinten. De neus vertoont verleidelijke laagjes gemalen zwart fruit als donkere kersen, bramen en zwarte bessen die in het glas evalueren in iets rokerige tonen en zoethouttonen.
2021 Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico
Proefschrift november 2022: *8 'Chardonnay, biologisch; rijp fruit, goede zuren, sappig en vullend, smaakvol, veel lengte, breed inzetbaar'
Bright, pale yellow hue, floral and citrus aromas come through on the nose. The wine is charming, light and fruity on the palate, combining smoothness and freshness.
De wijn rijpt gedurende 10 maanden in betonnen tanks en in nieuwe en één en twee jaar oude eikenhoutenvaten. Het resulteert in een dieprode wijn met aroma’s van zwarte vruchten, witte peper en stevige tannines.
Eminente Reserva is een Cubaanse rum, die wordt gemaakt met maar liefst 70% aguardientes. Deze kwalitatief zeer hoogstaande rum is ontwikkeld door de jongste Maestro Ronero van het eiland: César Martí. De rum is gemaakt met 70% gerijpte aguardientes.