The slopes around Mancey, Vers, Royer and Martailly-Les-Brancion. Limestone subsoil and clay-limestone soils with layers of white marl.
2024 Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuveé
A distinctive wine with elegance & complexity, aged in oak barriques, a kind of Rhône meets Burgundy in the blend. Can be drunk young but will keep and develop over several years, this is the top white from the Belle Mare estate next to Lake Thau, better
Plezierig frisse witte wijn uit het noorden van Portugal. Vooral bij gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar als kwalitatief uitstekend aperitief ook prima op zijn plek.
Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk met het karakteristieke 'botertje'
100% Sauvignon Blanc. Deze Sauvignon heeft aangename exotische aroma’s; is verfrissend en heeft mooie mineralen. Een heerlijk aperitief, maar ook lekker bij zeevruchten, charcuterie, gegrilde vissoorten, geitenkazen en asperges.