2023 Domaine Rossignol-Février Père & Fils Bourgogne Pinot Noir
Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen.
Rijk en geconcentreerd, diep expressief en genereus. In het bouquet vinden we tonen van mediterrane struiken, kruiden, cipressenbessen, klassieke bramen en donkere fruitnoten. Smaak vol dichte tannines, zonder dat het ontbreekt aan precisie en finesse.
Field blend of local varieties: Tinto Fino, Navarro, Valenciano, Albillo and others.
Planting density 3,800 vines/ha
100% organic
Intense robijnrode kleur. In de neus complexe en harmonieuze aroma’s van rode kersen, frambozen, bramen en zoethout. De smaak is vol en fluweelzacht door de verfijnde tannines en een complexe structuur.
Robijnrode kleur. Met aroma's van kers en zwart fruit, licht minerale expressie en een lichte eikenhouttoets.
Granaatrood in het glas. Geuren van vanille, specerijen zoals nootmuskaat en laurier. Daarnaast ook tonen van rood fruit, rozen en drop.
2023 Domaine Jean Chauvenet Vosne-Romanée 'Aux Raviolles'
De druiven voor de Barolo Monvigliero zijn afkomstig uit de Monvigliero cru in de gemeente Verduno. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalksteen en krijt.
Breed en stevig met rode bes, cassis, tabak, mineralen, rokerigheid en drop
Deze kersenrode wijn heeft een intense neus met geïntegreerde houtaroma's en zwart fruit, vooral rijpe pruimen. In de mond is hij volumineus met nobele tannines en een fruitige sensatie.
Boeket van frambozen en wilde aardbeien met houtachtige tonen. In de mond is de wijn medium-body, met zeer soepele tannines en een mooie zuurgraad. Château Lynch-Moussas 2015 onthult een kruidige en uiterst aanhoudende afdronk.
Prachtig voorbeeld van een moderne, heerlijk soepele Pinotage, breed en intens, met chocola, kruiden en vanille, specerijen, zwarte kersen, koffie, weelderig in de smaak, karaktervol, heerlijk soepel, met peper en wat room. Heerlijk bij rillette van eend,
Prachtige, schone Brunello van hoog niveau. Met minimaal 24 maanden rijping op Sloveens en Frans eiken én 6 maanden op fles, staat deze wijn garant voor kracht en diepgang. Maar de schoonheid van 2015 zit hem in de zuren, die zijn ontzettend lang en inten