100% Sauvignon Blanc. Deze Sauvignon heeft aangename exotische aroma’s; is verfrissend en heeft mooie mineralen. Een heerlijk aperitief, maar ook lekker bij zeevruchten, charcuterie, gegrilde vissoorten, geitenkazen en asperges.
Pure, frisse Chardonnay met een prachtige complexiteit en balans.
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een oudere wijngaard aangeplant in 1983. Na de oogst wordt het sap licht geperst en klein percentage van de druiven wordt apart gehouden met de schillen voor extra extractie. De rest van het sap vergist op lage
Elegant en fijn fruitig, delicate kruidige tonen, levendige, evenwichtige zuurgraad.
De kleur is lichtgeel met gouden reflecties, versterkt met fijne belletjes. De neus heeft fruitige aroma's met een lichte toets van framboos. In de mond is het gestructureerd, fijn en rond met een goede lengte.
frisse elegante wijn met aroma's van rijp geel fruit en een mooie mineraliteit .
Clément and Florian Berthier combine traditional and modern-day practices to carry out the mission conferred upon them by their father:
to preserve the family heritage with the same diligence.
Clément and Florian Berthier combine traditional and modern-day practices to carry out the mission conferred upon them by their father:
to preserve the family heritage with the same diligence.
Intens en floraal met oranjebloesem, acacia, toast en een klein vetje
Rijk en fris met citrusbloesem, gedroogde witte perzik en een hint van noten en honing
Château Philippe le Hardi ligt aan de basis van de huidige Bourgogne. Met bijna 100 hectare wijngaard verspreid over de Côte d’Or en de Côte Chalonnaise biedt het huis een grote diversiteit aan witte en rode wijnen.