Deze wijn heeft een mooie bleek gele kleur. In de neus is het een royale wijn met intense aroma's van passievrucht met op de achtergrond grasachtige tonen. Het heeft een zeer goede zuurgraad met een mooie en frisse afdronk.
De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Daarnaast kent deze wijn ook kenmerkende florale toetsen. In zijn smaak een brede beleving met concentratie en lengte.
Doordat de wijn deels op hout is gevinifieerd, is de smaak voluptueus en strak. De wijn heeft een mooie mineraliteit door de vulkanische ondergrond.
Clément and Florian Berthier combine traditional and modern-day practices to carry out the mission conferred upon them by their father:
to preserve the family heritage with the same diligence.
Een elegante Vermentino met een prachtige complexiteit. In de geur delicate fruitaroma’s van citrus, abrikoos en gele perzik, naast wat aromatische kruiden. De smaak is harmonieus en met een frisse lange afdronk.
Het wijnhuis is gespecialiseerd in het produceren van wijnen op basis van Pinot Noir en Chardonnay. Ze richten zich met name op het produceren van zeer unieke, expressieve en terroir gedreven wijnen, die algemeen worden beschouwd als de beste in Zuid-Afri
Spannend en energiek met rozenblaadjes, steranijs, munt, rode kers en framboos
100% Pinot Noir Champagne
Aroma's van zwart fruit maar ook floraal (viooltjes) met hints van koffie en cacao.
Rijk en fris met citrusbloesem, gedroogde witte perzik en een hint van noten en honing
Een aantrekkelijke gouden kleur. Elegant en complex, met aroma's van kruiden, overheersende tonen van gedroogd geel fruit en elegante hints van hout. Soepel en rond in de mond, met complexiteit ertussen intense smaken van gedroogd fruit.
Levendig rood van kleur met taankleurige schakering. In de neustonen van fruit als zwarte bessen, kersen, druiven en verse rozijnen.Ferme smaak, fruitig en krachtig.