Nieuw binnen!

Vendôme Mademoiselle Rosé 75CL

2023 Ornellaia Le Serre Nuove

2022, Boscarelli, Vino, Nobile, Di, Montepulciano

Elzas anno nu is bijzonder veelzijdig en vooruitstrevend. Met talloze verschillende terroirs, het koningsras Riesling en een voorlopersrol in biologische wijnbouw is Elzas tegenwoordig een heel spannende wijnstreek.

2022 Domaine Des Diables Rose Des Bois Côtes De Provence

Een heerlijke rosé, met smaken van klein rood fruit en meloen.

Goed uitgebalanceerde, fruitige rosé die eenvoudig, fris en verfrissend is. Het biedt een delicate geur van perzik en zwarte bessen en heeft een vleugje specerijen.

Elegant en fijn fruitig, delicate kruidige tonen, levendige, evenwichtige zuurgraad.

Goudgele kleur. Mooi in balans met milde fruitzuren en geur- en smaakaroma’s van rijpe citrus en passievrucht. Een fijne complexiteit met een lange afdronk.

De Opius Amaro is een kruidachtig elixer met prominente citrusaroma's, gevolgd door bloemige noten van alsem en een bevredigende bittere afdronk.

De eerste klas wijnalcohol gebruikt voor de mutage heeft van zichzelf heel weinig smaak zodat de sinaasappel-abrikoos-aroma´s van de orange muscat perfect tot hun recht komen. Verrukkelijk bij nagerechten als ijsparfait met witte chocolade en pistache

De kleur is diep karmozijnrood. De krachtige maar subtiele neus heeft aroma's van zwarte bessen, rode bessen, zoethout en rokerige tonen, onderstreept door lichte houtachtige tonen.

Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.

Deze wijn is met recht het neusje van de zalm! Van het perceel Les Charmes Dessous komt deze premier cru. Klein, slechts 1.6 Ha. Vanzelfsprekend met de hand geoogst en nog extra gecontroleerd op onzuiverheden voordat de druiven naar de pers gaan.

De kleur is lichtgeel met gouden reflecties, versterkt met fijne belletjes. De neus heeft fruitige aroma's met een lichte toets van framboos. In de mond is het gestructureerd, fijn en rond met een goede lengte.

Volle rode wijn met tonen van rijpe zwarte bessen, drop, ceder, iets eiken en een hintje rode peper. Een gebalanceerde verfijnde wijn met veel structuur en rijpe tannines.