2022 Denis Durantou Château Les Cruzelles Lalande-de-Pomerol
Dupont Fahn - Viognier
Heldergeel van kleur, met de voor Viognier onmiskenbare lichte grijze schakering.
Aroma's van perzik, peer, acacia honing en dragon, krachtig van smaak met een gemiddeld lange afdronk.
2024 Domaine Bernard Moreau Et Fils Bourgogne Pinot Noir
2023 Domaine Dupré Bourgogne Rouge (Pinot Noir) Magnum
Complexe verfijnde wijn met tonen van kokos, noten, sinaasappelschil en vanille. Volle rijke smaak met tonen van gebrande noten, citrus en specerijen. Lange volle afdronk met een plezierige minerale toets.
Pairs perfectly with game such as pheasant, partridge or venison. Can also accompany soft cheeses, such as Reblochon, Citeaux or Mont d'Or.
Deze wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt hij 4 maanden gerijpt op Frans eiken.
In de neus mooie florale aroma’s met hints van tabak. Op het palet rijpe zwarte kersen en donkere pruimen met een ondertoon van leder, koffie en specerijen. Rijke tannines zorgen voor een zachte afdronk.
KLIMAAT & TERROIR: Een mild continentaal klimaat waarbij de stokken staan aangeplant op uiteenlopende bodemsoorten: rotsgesteente als graniet en leisteen maar ook zand, leem en kalk. De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden gedomineerd door kiezels
ProefnotitieDe wijn heeft een zeer donkerrode kleur. De geur is intens en complex met aroma's van rozenblaadjes, rood fruit en specerijen. Een wijn met een zeer goede balans en een lange, prettige afdronk.
2023 Casa Ermelinda Freitas Flor De La Mar Reserva Tinto