Het domein La Décelle is gelegen in het hart van de Enclave des Papes, ten zuiden van het dorp Valréas.
2022 Château Siaurac Plaisir de Siaurac Lalande-de-Pomerol
2021 Domaine Bachey-Legros Vieilles Vignes Santenay 1er Cru 'La Comme'
Robijnrode kleur. Met aroma's van kers en zwart fruit, licht minerale expressie en een lichte eikenhouttoets.
Expressief en levendig met relatief zachte tannines voor Nebbiolo. Zuivere afdronk.
2020 M. Chapoutier Dominio del Soto Blanco de Albillo Mayor
Boeket van frambozen en wilde aardbeien met houtachtige tonen. In de mond is de wijn medium-body, met zeer soepele tannines en een mooie zuurgraad. Château Lynch-Moussas 2015 onthult een kruidige en uiterst aanhoudende afdronk.
Deze Blanc de Noirs is de nieuwste aanwinst van Bruno Paillard en in 2023 op de markt gekomen. Er worden worden maar 5000 flessen van deze wijn gemaakt.
The slopes around Mancey, Vers, Royer and Martailly-Les-Brancion. Limestone subsoil and clay-limestone soils with layers of white marl.
Krachtig en complex in de neus met geroosterde aroma's gecombineerd met een vleugje chocolade. Vol en genereus in de mond, vlezig, heerlijke zwarte fruitaroma's ondersteund door dezelfde geroosterde tonen.