Complexe volle witte wijn met tonen van limoen, steenfruit, brioche en eiken. Rijke inzet met veel fruit, botertonen en romige verfijnde zuren en een hintje ziltighied. Bourgogne-stijl Chardonnay met veel finesse en een waanzinnige lengte.
Pairs perfectly with game such as pheasant, partridge or venison. Can also accompany soft cheeses, such as Reblochon, Citeaux or Mont d'Or.
2024 Jean-Baptiste Ponsot Rully 1er Cru Molesme Blanc
2023 Louis Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir Magnum
Goudgeel van kleur met groene reflecties. Zachte aroma’s van appel, meloen en vanille. Fluweelzacht, fris, elegant en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk.
2023 Clement Et Florian Berthier Coteaux Du Giennois Pinot Noir - Gamay
Intense aroma’s van honing, kamille en oranje bloesem. De honing hinten vinden we terug in de smaak en afdronk samen met rijp fruit.
2022 Sasso di Sole Sasso di Luna Orcia Sangiovese
Delamotte Collection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger NV