2021 Domaine Bachey-Legros Vieilles Vignes Santenay 1er Cru 'La Comme'
Prachtig voorbeeld van een moderne, heerlijk soepele Pinotage, breed en intens, met chocola, kruiden en vanille, specerijen, zwarte kersen, koffie, weelderig in de smaak, karaktervol, heerlijk soepel, met peper en wat room. Heerlijk bij rillette van eend,
2023 Valentin Rossignol Beaujolais Lantignie Gamayzing
Sappig en levendig met aardbei en framboos
Our plot(s)
38 ares planted in 2008, situated at the foot of the Puligny-Montrachet commune
2022 Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore
2023 Casa Ermelinda Freitas Flor de La Mar Barrel Aged Chardonnay Branco
‘Petite Fleur’ opent met een magnifieke boeket van lentebloemen, met noten van pioenroos en meidoorn, verweven met heldere, sappige rode vruchten zoals framboos en rode bessen.
Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen.
Granaatrood in het glas. Geuren van vanille, specerijen zoals nootmuskaat en laurier. Daarnaast ook tonen van rood fruit, rozen en drop.
Pairs well with fish and white meats, dishes such as salmon quenelles, truffled liver terrine, or even a fattened hen in a Nantua sauce.