2024 Domaine Rossignol-Février Père & Fils Volnay 1er Cru 'Robardelle'
Pairs well with fish and white meats, dishes such as salmon quenelles, truffled liver terrine, or even a fattened hen in a Nantua sauce.
Prachtig voorbeeld van een moderne, heerlijk soepele Pinotage, breed en intens, met chocola, kruiden en vanille, specerijen, zwarte kersen, koffie, weelderig in de smaak, karaktervol, heerlijk soepel, met peper en wat room. Heerlijk bij rillette van eend,
De wijn rijpt gedurende 10 maanden in betonnen tanks en in nieuwe en één en twee jaar oude eikenhoutenvaten. Het resulteert in een dieprode wijn met aroma’s van zwarte vruchten, witte peper en stevige tannines.
De 21 Gables dankt zijn naam aan de 21 Cape Dutch monumenten van Spier. Dit is een Chenin blanc met een bijzondere diepgang en complexiteit. Vol en krachtig, gedroogde abrikozen, vanille, rokerig, honing, vleugje sinaasappel, aromatisch en intens, fijne z
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur heeft het mooie aroma's van aardbei en framboos die sierlijk gecombineerd worden met subtiele tonen van kruiden, specerijen en cederhout. In de mond is de wijn spannend, sappig en fris.
2023 Domaine Rossignol-Février Père & Fils Les Vigniots Pommard
Aroma's van zwart fruit maar ook floraal (viooltjes) met hints van koffie en cacao.
Citroengeel met een groene gloed. Bloemig, met tonen van citrus en perzik. Levendige, maar fijne Brut met een frisse afdronk van citrus.
2022 Renzo Masi Cantine Renzo M. Cornioleta Chianti Riserva
2025 Horgelus Côtes De Gascogne Sauvignon - Gros Manseng
2024 Jean-Baptiste Ponsot Rully 1er Cru Molesme Rouge
2023 Louis Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir Magnum