2023 Domaine Jean Chauvenet Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
Château Canon is een 1er Grand Cru Classé ‘B’ van Saint-Émilion. In 1996 werd het château overgenomen door Alain en Gerard Wertheimer, de eigenaren van het luxe merk Chanel. Voor het maken van de wijn is Nicolas Audebert verantwoordelijk, een bekende wijn
Mooie zwoele geur met veel peperigheid, frambozen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd voor deze druif, heel intens, in de smaak een soepele inzet, heerlijk confiture en wat peper, romig en intens, veel diepgang en kracht, rijp en smakelijk, een lichte k
Verleidelijk, met het fruit mooi op de voorgrond, kersen en bosbessen en viooltjes.
Spannend en energiek met rozenblaadjes, steranijs, munt, rode kers en framboos
Aroma's van zwart fruit maar ook floraal (viooltjes) met hints van koffie en cacao.
2022 Cave St-Pierre, Dôle Du Valais Reserve Des Administrateurs
Gemaakt van biologisch verbouwde druiven, biedt Rosso di Montalcino aroma's van rijp donker fruit, bewerkte aarde en leer. De vooraanstaande smaak doet denken aan kersen gemarineerd in likeur, zoethout en sinaasappelzeste, naast taaie tannines.