Lichtroze van kleur met een fijne, bloemige neus. Nadat de Champagne in aanraking is geweest met zuurstof blijven bloemige geuren de boventoon voeren, aangevuld door aroma’s van wilde aardbeien en wat meer rokerige toetsen. De smaak is fris en levendig, m
Clément and Florian Berthier combine traditional and modern-day practices to carry out the mission conferred upon them by their father:
to preserve the family heritage with the same diligence.
Het wijnhuis is gespecialiseerd in het produceren van wijnen op basis van Pinot Noir en Chardonnay. Ze richten zich met name op het produceren van zeer unieke, expressieve en terroir gedreven wijnen, die algemeen worden beschouwd als de beste in Zuid-Afri
100% Pinot Noir Champagne
Helder, lichtgeel van kleur met gouden kern. Een weelderige geur, gerijpt, complex, rijk van smaak met hinten van toast en champignons. Bollinger staat tevens bekend om de zeer mooie, verfijnde mousse. Een karaktervolle
champagne met veel elegantie.
Salentein Sparkling is licht rosé van kleur en parelt prachtig in het glas. Deze Cuvée Exceptionnelle Brut heeft aroma's van rijpe appel, citrusfruit en iets toast. Heerlijk fris en dorstlessend met een zachte mousse.
Sprankelend robijn rood in kleur. In de neus aroma's van aardbeien, marene kersen en bramen met een lichte toon van eikenhout en bosgrond. De smaak heeft een fijne structuur door de ronde tannines die vooral het fruit mooi ondersteunen en een prettige afd
Sappig en levendig met aardbei en framboos