Een strakke, minerale wijn met veel lengte en complexiteit. In geur en smaakprominente aroma’s van peer en limoen met een vleugje houtkruiden.
Elegante en intense wijn met een sterke persoonlijkheid.
Deze wijn is rijk aan verwelkte rode bloemen in het sensorische profiel, wat zorgt voor een aangename en complexe geurervaring. Met een medium body en licht uitgesproken tannines, biedt deze Sangiovese een perfecte balans tussen kracht en elegantie.
2022 Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
100% Sauvignon Blanc. Deze Sauvignon heeft aangename exotische aroma’s; is verfrissend en heeft mooie mineralen. Een heerlijk aperitief, maar ook lekker bij zeevruchten, charcuterie, gegrilde vissoorten, geitenkazen en asperges.
Miraval olijfolie is biologisch, extra vierge en wordt uitsluitend gemaakt van de eerste keus olijven.
Glanzend en doorschijnend bleek roze. Delicate rode bessen, mineraliteit en een vleugje specerijen.
Dupont Fahn - Viognier
Heldergeel van kleur, met de voor Viognier onmiskenbare lichte grijze schakering.
Aroma's van perzik, peer, acacia honing en dragon, krachtig van smaak met een gemiddeld lange afdronk.
De eerste klas wijnalcohol gebruikt voor de mutage heeft van zichzelf heel weinig smaak zodat de sinaasappel-abrikoos-aroma´s van de orange muscat perfect tot hun recht komen. Verrukkelijk bij nagerechten als ijsparfait met witte chocolade en pistache
Gouden kleur, mooie fruitige en bloemige neus, openhartige en levendige aanval in de mond met tonen van citrus en mineraliteit, resulterend in een mooie persistentie.