ASSORTIMENT

Pinot Noir uit Baden

2024 Salentein Barrel Selection Chardonnay

Weingut Thomas HenselThomas Hensel heeft in korte tijd een indrukwekkende reputatie opgebouwd. Bij Hensel staat kwaliteit voorop, zijn wijnen vinden de weg naar zowel de consument als vooraanstaande restaurants.

2024 Chardonnay Le Petit Noir Pays d'Oc

2024 Chenin Blanc Nabygelegen

Magnum (1,5L)

A distinctive wine with elegance & complexity, aged in oak barriques, a kind of Rhône meets Burgundy in the blend. Can be drunk young but will keep and develop over several years, this is the top white from the Belle Mare estate next to Lake Thau, better

2021 Cornell Cabernet Sauvignon

Expressief en levendig met relatief zachte tannines voor Nebbiolo. Zuivere afdronk.

Glanzend en doorschijnend bleek roze. Delicate rode bessen, mineraliteit en een vleugje specerijen.

Complexe verfijnde wijn met tonen van kokos, noten, sinaasappelschil en vanille. Volle rijke smaak met tonen van gebrande noten, citrus en specerijen. Lange volle afdronk met een plezierige minerale toets.

Boeket van frambozen en wilde aardbeien met houtachtige tonen. In de mond is de wijn medium-body, met zeer soepele tannines en een mooie zuurgraad. Château Lynch-Moussas 2015 onthult een kruidige en uiterst aanhoudende afdronk.

uit de Adige vallei

Granaatrood in het glas. Geuren van vanille, specerijen zoals nootmuskaat en laurier. Daarnaast ook tonen van rood fruit, rozen en drop.

La Tordera Jelmas NV

Deze wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt hij 4 maanden gerijpt op Frans eiken.

Château La Nerthe

Loire, Pouilly Fumé