De Roeno Solaris Repanda is een zeer bijzondere, eigenzinnige wijn. Heel rijk. Intens en aromatisch. Zeer tropisch. Banaan, mango, perzik. Romig. Gisting in RVS en hout, 6 maanden sur lie.
De kleur is briljant geel. De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond.
Deze wijn is met recht het neusje van de zalm! Van het perceel Les Charmes Dessous komt deze premier cru. Klein, slechts 1.6 Ha. Vanzelfsprekend met de hand geoogst en nog extra gecontroleerd op onzuiverheden voordat de druiven naar de pers gaan.
2025 Marlborough Estate Reserve Sauvignon Blanc
2024 Domaine Berthelemot Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' Blanc
Droge, lichte bubbelwijn van 100% Müller-Thurgau, een fruitige wijn met een zachtfrisse smaak. De aroma's doen denken aan peer en bloemen, een zachte bubbel en aangename, droge afdronk. Het Duitse antwoord op Italiaanse prosecco!
Onze favoriet! Roquebrune-sur-Argens AOC Côtes de Provence
2023 M. Chapoutier Dominio del Soto Blanco de Albillo Mayor
Millésime Rosé Champagne
Syrah ,Grenache van Belles du Sud uit Languedoc, Frankrijk. Heldere roze kleur met reflectie van violet.Beetje gestoofd fruit met vooral rode bessen, aromatische mondvulling.
2023 Antinori Castello della Sala Bramìto Chardonnay