Justin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. Het wijnhuis bezit 17 hectare, waarvan het grootste deel in Santenay (Côte de Beaune). In die appellatie verlegt hij de grenzen van kwaliteit. Justin hanteert al jaren werk
2022 Domaine Bachey-Legros Meursault 'Les Chevaliéres'
In de neus toont deze Fourchaume een verrassende intensiteit met een mix van bloemige en fruitige aroma's. De wijn komt direct in de mond. Vervolgens verlengen de aroma's van rijp fruit, bijna honingzoet, het smaakplezier.
Pairs perfectly with game such as pheasant, partridge or venison. Can also accompany soft cheeses, such as Reblochon, Citeaux or Mont d'Or.
Bright, pale yellow hue, floral and citrus aromas come through on the nose. The wine is charming, light and fruity on the palate, combining smoothness and freshness.