2022 Chavy-Chouet Meursault Les Grands Charrons

Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Grands Charrons

Bourgogne, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR: Semi-continentaal klimaat met bodems die

rijk zijn aan klei en zand.

VINIFICATIE: Zoals bij alle wijnen van Chavy-Chouet wordt de oogst handmatig geplukt.

DRUIVEN: chardonnay
ALCOHOL PERCENTAGE: 13,00%

GEUR & SMAAK: Complexe aroma's met hazelnoot, mirabellen en citroen. Een vol mondgevoel met in de smaak gedroogde abrikozen, iets boterachtigs en een vleugje vlierbloesem. Heerlijk mineraal.

SERVEERSUGGESTIE: Fantastisch bij rijke visgerechten met een romige saus.

WEETJE: Romaric begon op 12-jarige leeftijd met een wijnopleiding voordat hij als leerling ging werken bij François Mikulski in Meursault. In 2006 nam hij op 22 jarige leeftijd het wijnhuis over van zijn vader Hubert.