2020 Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape MAGNUM
2022 Castrelo das Pedras Raices del Miño Treixadura
Biologische Riesling Grand cru uit de Elzas
Goed uitgebalanceerde, fruitige rosé die eenvoudig, fris en verfrissend is. Het biedt een delicate geur van perzik en zwarte bessen en heeft een vleugje specerijen.
Een buitengewone mousserende wijn met een speciale twist: een sinaasappellikeur gemaakt van lokale Argentijnse sinaasappels, kruiden en specerijen zonder kunstmatige smaak- en kleurstoffen.
Een drank van gefermenteerde rode bieten met wilde bosbessen, zwarte peper en tijm. Rijk, gelaagd en vol diepgang. Perfect bij gerookt vlees, wildgerechten en stevige kazen.
De eerste klas wijnalcohol gebruikt voor de mutage heeft van zichzelf heel weinig smaak zodat de sinaasappel-abrikoos-aroma´s van de orange muscat perfect tot hun recht komen. Verrukkelijk bij nagerechten als ijsparfait met witte chocolade en pistache