2021 Robert Weil Monte Vacano Riesling

2021 Robert Weil Monte Vacano Riesling

Een icoon binnen de Rheingau Riesling. De 2021 Monte Vacano Riesling van Weingut Robert Weil vertegenwoordigt het hoogste niveau van precisie, elegantie en terroir-expressie. Deze uitzonderlijke droge Riesling is afkomstig van een exclusieve perceelselectie binnen de steile en stenige hellingen van de legendarische Kiedrich Gräfenberg-wijngaard, waar de combinatie van bodem, ligging en klimaat zorgt voor een wijn met ongekende diepgang en finesse.

In de neus toont de wijn een indrukwekkende complexiteit met aroma’s van rijpe citrus, witte perzik, rode kruisbes en verfijnde kruidige tonen. Daarachter verschijnen subtiele nuances van vuursteen, ziltige mineraliteit, gedroogd fruit en een lichte hint van hazelnoot. De geur is geconcentreerd en verfijnd, met een enorme precisie.

De smaak is krachtig en tegelijk messcherp elegant. Een rijke, bijna romige textuur wordt gedragen door levendige zuren en een uitgesproken minerale spanning. De wijn heeft een indrukwekkende concentratie, maar blijft dankzij zijn frisheid en ziltige karakter volledig in balans. De lange, stuwende afdronk blijft minutenlang aanwezig en laat een prachtige combinatie van citrus, kruiden en stenige mineraliteit achter.

Een Riesling met groot bewaarpotentieel die nu al fascineert, maar zich de komende jaren verder zal ontwikkelen. Ideaal bij verfijnde gerechten zoals kreeft, tarbot, coquilles, kalfsvlees, Aziatische gerechten met een subtiele kruiding of gerijpte kazen.

Waarom kiezen voor Robert Weil Monte Vacano Riesling 2021?

• Absolute topcuvée van Weingut Robert Weil
• 100% Riesling uit de Rheingau
• Afkomstig van een uitzonderlijk perceel binnen de Kiedrich Gräfenberg
• Droog, krachtig en mineraal met enorme lengte
• Groot bewaarpotentieel

Een meesterlijke Riesling voor de liefhebber die zoekt naar maximale terroirexpressie, elegantie en internationale topkwaliteit.