Assemblage van
Chardonnay
Pinot Noir
Meunier
Arbane
Petit Meslier
Pinot Blanc
Veuve Clicquot Rosé is elegant en verleidelijk, verrassend intens en heeft een verrukkelijk accent van klein rood fruit in parfum en smaak.
Moët & Chandon Impérial Brut Champagne NV Magnum
Een aantrekkelijke gouden kleur. Elegant en complex, met aroma's van kruiden, overheersende tonen van gedroogd geel fruit en elegante hints van hout. Soepel en rond in de mond, met complexiteit ertussen intense smaken van gedroogd fruit.
Citroengeel met een groene gloed. Bloemig, met tonen van citrus en perzik. Levendige, maar fijne Brut met een frisse afdronk van citrus.
De Millésime 2002 van du Breuil. Een botteling van alleen distillaten uit 2002. Een zeer goed jaar voor de appeltjes.
Gin op basis van 12 ingredienten. Vooral drakenoog, witte papaver en lotusbladeren bepalen de smaak. Maar ook Jeneverbes, Koriander, Engelwortel, Kaneeel, Zoethout, Iris, Amandel, Citroen en Lavendel laten zich niet onbetuigd.
Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard
2023 Wagner Stempel Heerkretz Pinot Noir Grosses Gewächs
2022 Cave St-Pierre, Dôle Du Valais Reserve Des Administrateurs