Prestige Cuvée – 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
La Grande Dame 2018 is een ode aan Madame Clicquot, de “Grande Dame de la Champagne”. Deze prestigecuvée is afkomstig van acht historisch belangrijke Grands Crus, met de nadruk op Pinot Noir, die de wijn kracht, diepte en elegantie geeft.
Geur & Smaak
De neus opent verfijnd met tonen van witte bloemen, rijpe peer, citrusschil en delicate brioche. Vervolgens komen nuances van gedroogde abrikoos, amandel en een vleugje toast naar voren. In de mond is de wijn strak, precies en intens, met een prachtige balans tussen rijp fruit en levendige fraîcheur. De textuur is zijdeachtig, de mousse elegant en de afdronk lang, mineraal en gelaagd.
Stijl & Karakter
2018 was een prachtig, rijp jaar dat wijnen opleverde met zowel diepgang als frisse structuur. In La Grande Dame 2018 resulteert dit in een moderne, pure en karaktervolle expressie die trouw blijft aan de kracht van Pinot Noir maar met een opvallende finesse en luchtigheid.
Foodpairing
Een uitstekende match met kreeft, tarbot, coquilles, fijne sashimi, gevogelte of gerechten met subtiele truffel. Ook op zichzelf een perfecte champagne voor echte celebraties.
Bewaarpotentieel
Nu al heerlijk toegankelijk, maar kan zich zeker nog 10–15 jaar verder ontwikkelen.
Verpakking
Gepresenteerd in een luxe giftbox – ideaal als geschenk of voor speciale gelegenheden.

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review