2020 Georges Lignier Et Fils Charmes-Chambertin Grand Cru

Charmes-Chambertin is een van de negen grands crus van Gevrey-Chambertin, in het hart van de Côte de Nuits. Van de grote namen uit Gevrey geldt Charmes als de meest toegankelijke: waar Chambertin zelf om geduld vraagt, laat Charmes zich eerder benaderen zonder aan diepgang in te leveren.

Domaine Georges Lignier et Fils zit in Morey-Saint-Denis en bewerkt percelen in verschillende grands crus van de Côte de Nuits. Honderd procent Pinot Noir, rijping op Frans eiken.

Schenken op 16 graden, uit een groot bourgogneglas. Decanteren hoeft niet, een uur openen volstaat. Bij gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen of een gerijpte comté. Deze fles kan nog ruim tien jaar mee.