Beschrijving

2024 Domaine Larue Chassagne-Montrachet Blanc

Een klassieke witte Bourgogne uit het prestigieuze Chassagne-Montrachet, afkomstig van het gerenommeerde Domaine Larue. Deze wijn belichaamt de pure, terroirgedreven stijl waar het domein om bekendstaat: verfijnd, evenwichtig en met een subtiele houtinvloed.

In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De neus opent met rijp geel fruit zoals perzik en appel, aangevuld met elegante tonen van boter, hazelnoot en een vleugje vanille.

De smaak is vol en romig, met een mooie concentratie en zachte, goed geïntegreerde zuren. Tegelijkertijd blijft de wijn fris en elegant, met een verfijnde mineraliteit die zorgt voor lengte en spanning in de afdronk.

Gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van kalkrijke bodems die zorgen voor structuur, diepgang en finesse. Een schoolvoorbeeld van de kwaliteit en precisie die Bourgogne zo geliefd maakt.

Wijn & spijs
Perfect bij rijke visgerechten zoals zalm of tarbot, schaal- en schelpdieren, romige pasta’s en zachte kazen.

Serveeradvies
Serveren op 10–12°C.

Kort samengevat
Een elegante en romige Chassagne-Montrachet met finesse, die nu al prachtig op dronk is, maar zich de komende jaren verder zal ontwikkelen.