Deze wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt hij 4 maanden gerijpt op Frans eiken.
2024 Casa Ermelinda Freitas Flor de La Mar Branco
2024 Casa Ermelinda Freitas Flor de La Mar Barrel Aged Chardonnay Branco
Plezierig frisse witte wijn uit het noorden van Portugal. Vooral bij gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar als kwalitatief uitstekend aperitief ook prima op zijn plek.
Diep donkerrood met een levendige paarse gloed. Naast finesse, elegantie en een perfecte balans bevat de port een unieke uitbundigheid, veel kracht, kersenaroma’s, viooltjesgeuren, tonen van verse zwarte bes en ‘een kus’ van citrus en kweepeer.
Intense aroma’s van honing, kamille en oranje bloesem. De honing hinten vinden we terug in de smaak en afdronk samen met rijp fruit.
2023 Casa Ermelinda Freitas Flor De La Mar Reserva Tinto
Licht goudgeel van kleur met groene vlekjes. Een intens groen fruitig aroma, tomatenbladeren, granny smith appel, artisjok en groene amandel. In de mond is het fris, met een delicate specerij die danst op de tong en eindigt met een kruidige, medium wrangh