Saicho Sparkling Tea Jasmine – Elegante florale verfijning

Verleidelijke jasmijnaroma’s, fijne bubbels en een verfijnde frisheid: een bijzondere alcoholvrije sparkling tea met een uitgesproken elegant karakter.

Saicho Jasmine is een verfijnde mousserende thee op basis van groene thee uit Fuding, in de Chinese provincie Fujian. De theeblaadjes worden tijdens de zomer meerdere nachten geparfumeerd met verse jasmijnbloesem. Dit geeft de thee een heerlijk expressief aroma van jasmijnbloemen, witte bloesem, citroenschil en vers gesneden peer.

In de mond is deze sparkling tea elegant en gelaagd. Smaken van frisse appel, lychee en een vleugje vanille worden gecombineerd met subtiele florale tonen. De fijne bubbels geven een levendige frisheid, terwijl zachte, droge tannines zorgen voor structuur en een verfijnde afdronk. Het resultaat is een harmonieuze, licht fruitige en aromatische smaakbeleving.

Voor deze bijzondere creatie wordt de thee 24 uur koud getrokken. Vervolgens wordt een kleine hoeveelheid wit druivensap toegevoegd om de natuurlijke aroma’s mooi in balans te brengen. Een gastronomisch alternatief voor mousserende wijn, met een geheel eigen karakter.

Wijn & spijs

Heerlijk als verfijnd aperitief en bijzonder lekker bij pittige Aziatische salades, sushi, lichte visgerechten en schaal- en schelpdieren. Ook een verrassende combinatie met romige desserts, zachte kazen en desserts met vlierbloesem.

Specificaties

• Producent: Saicho

• Herkomst thee: Fuding, Fujian, China

• Theesoort: Groene thee, geparfumeerd met jasmijnbloesem

• Type: Alcoholvrije mousserende thee

• Ingrediënten: 90% koudgetrokken jasmijnthee, wit druivensap uit concentraat, citroenzuur, vitamine C, natuurlijk eikenhoutaroma en koolzuur

• Alcoholpercentage: 0,0%

• Cafeïne: Circa 17 mg per 100 ml

• Serveertemperatuur: 6–8 °C

• Inhoud: 75cl

Saicho Jasmine is een elegante en verrassende keuze voor wie alcoholvrij wil genieten van florale verfijning, fijne bubbels en gastronomische klasse.