2025 Bric Cenciurio Sito dei Fossili Roero Arneis

Bric Cenciurio Sito dei Fossili Roero Arneis 2025 – Verfijning met karakter

Een bijzondere Arneis met extra diepgang, elegantie en een subtiele houttoets.

Met de Sito dei Fossili laat Bric Cenciurio zien hoe veelzijdig de Arneis-druif kan zijn. Deze bijzondere witte wijn uit het Roero-gebied in Piemonte combineert de frisse, fruitige charme van de druif met een rijkere structuur en een verfijnde complexiteit dankzij de rijping op hout.

In de neus komen aroma’s van witte bloemen en rijp steenfruit naar voren, aangevuld met nuances van noten en subtiele minerale tonen. De smaak is vol en harmonieus, met een mooie spanning tussen frisse zuren, rijp fruit en een elegante, licht kruidige toets. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, met precies dat beetje extra karakter dat deze Arneis onderscheidt.

Een witte wijn voor wie nét iets meer zoekt. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, coquilles, romige risotto, gevogelte of zachte, gerijpte kazen. Ook op zichzelf is dit een prachtige wijn om rustig van te genieten.

Druivenras: 100% Arneis
Herkomst: Roero DOCG, Piemonte, Italië
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Lekker bij: vis, schaal- en schelpdieren, risotto, gevogelte en kazen.