Beschrijving

2025 Château Minuty Rosé et Or

De Rosé et Or van Château Minuty is de ultieme expressie van verfijnde Provence-rosé – elegant, puur en gastronomisch. Deze prestigecuvée uit de Côtes de Provence staat bekend om zijn precisie en subtiele complexiteit, en de 2025 jaargang zet die lijn overtuigend voort.

In het glas schittert de wijn met een delicate, licht zalmroze kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van witte perzik, peer en meloen, aangevuld met frisse citrusnuances en een subtiele florale toets. Naarmate de wijn zich opent, komen ook exotische fruittonen en een lichte ziltigheid naar voren.

De smaak is fris en elegant, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. Tonen van steenfruit en rode bessen worden ondersteund door een fijne mineraliteit en een kenmerkende, licht zilte afdronk. De structuur is rond en verfijnd, met een lange, frisse finale die uitnodigt tot de volgende slok.

De blend wordt gedomineerd door Grenache, aangevuld met onder andere Cinsault, Syrah en Rolle, wat zorgt voor zowel aromatische finesse als structuur.

Perfect bij: zeevruchten, schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten en lichte mediterrane cuisine
Serveertemperatuur: 8–10°C
Drinkvenster: jong en fris, ideaal binnen 2 jaar na de oogst

Een rosé van topniveau: verfijnd, mineraal en gastronomisch – perfect voor lange zomerse dagen en stijlvolle diners.