2023 Marc Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru

2023 Marc Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru in Originele Houten Kist

**Marc Colin & Fils

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2023**

Deze Bâtard-Montrachet Grand Cru 2023 is een indrukwekkende expressie van een van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld. Afkomstig uit het hart van de Côte de Beaune en uitsluitend gemaakt van 100% Chardonnay, belichaamt deze wijn de perfecte balans tussen kracht, finesse en terroirexpressie.

In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is intens en gelaagd met aroma’s van rijp geel fruit, citruszeste, geroosterde amandel en brioche, aangevuld met subtiele florale tonen en een uitgesproken mineraliteit. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, met een romige structuur die prachtig wordt ondersteund door frisse zuren. De smaak ontwikkelt zich elegant naar tonen van hazelnoot, boter en natte steen, gevolgd door een lange, verfijnde en complexe afdronk.

Deze Grand Cru beschikt over een uitstekend rijpingspotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen in complexiteit en elegantie.

De producent – Domaine Marc Colin & Fils

Domaine Marc Colin & Fils is gevestigd in Saint-Aubin en behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven in de Côte de Beaune. Het domein kent een lange geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw en staat bekend om zijn compromisloze focus op kwaliteit en terroir. Vandaag de dag werken de zonen van Marc Colin met grote precisie en respect voor de wijngaarden, waarvan een groot deel bestaat uit oude stokken op uitzonderlijke percelen.

In de wijngaard wordt gewerkt met lage rendementen en duurzame principes. In de kelder hanteert het domein een terughoudende houtopvoeding, zodat de puurheid van de Chardonnay en het karakter van de wijngaard centraal blijven staan. Dit resulteert in wijnen met spanning, diepgang en een uitgesproken Bourgondische elegantie — geliefd bij sommeliers en verzamelaars wereldwijd.

Specificaties

• Druif: Chardonnay

• Herkomst: Bâtard-Montrachet Grand Cru, Bourgogne

• Type: Droge witte wijn

• Stijl: Krachtig, complex en mineraal

• Drinkvenster: 2026–2035+

• Serveertemperatuur: 12–14 °C

Spijs & moment
Perfect bij luxe gerechten zoals kreeft, coquilles, tarbot, gevogelte met roomsaus of verfijnde kazen. Een wijn voor bijzondere gelegenheden en een absolute aanwinst voor de wijnkelder.