Wagner-Stempel 2019 EMT Riesling
Topjaar 2019
Biologisch
LichtKrachtig
Deze wijn is gemaakt van de oudste stokken van de Heerkretz, een bekende Grosse Lage in de Rheinhessen. Het resultaat is nog explosiever dan de toch al zo geweldige Heerkreetz Grosses Gewächs. Deze EMT heeft een groter volume en een puur, fris karakter.
De wijngaarden liggen op de steile vulkanische klif in het zuiden van Siefersheim en hebben een eminente, stenige porfierbodem. De naam, EMT, verwijst naar een wijnbouwfamilie uit Wonsheim, waarvan Daniel Wagner in de late jaren '90 het perceel in de Heerkretz heeft gekocht. Deze unieke riesling wordt vergist in RVS tanks en rijpt vervolgens nog 9 maanden voordat deze wordt gebotteld.
Het is een levendige wijn, die wordt gedomineerd door citroenmelisse en steenfruit. Het is iets exotischer fruit (passievrucht) en pikanter in de smaak dan de Heerkreetz Grosses Gewächs. Met een stevige structuur, een ongekende lengte en een groot rijpingspotentieel is deze wijn nog in het kinderstadium en verdient absoluut ontwikkelingstijd.
Wagner Stempel
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review